Рацион питания для кормящих мам
Подписаться на раздел|
Главный закон: калорийность суточного рациона должна соответствовать физической активности женщин. Принципы правильного питания: 1. суточная калорийность должна составлять порядка 2000 ккал. 2. питаться надо часто, примерно 5-6 раз в день, не допуская появления сильного чувства голода. 3. пища должна быть сытной, например, мясо с овощами. Овощи - это источник углеводов. Которые способствуют быстрому чувству сытости, так как заполняют объем желудка. Мясо - это белок. Он усваивается дольше, чем углеводы. Что способствует длительному сохранению сытости. 4. во время приема пищи не отвлекайтесь ни на что! Еда «на бегу» не способствует ни правильному пищеварению, ни коррекции веса. Рацион питания: Основу рациона должны составлять углеводы. Их получаете из зерновых продуктов и овощей. Они являются лучшими источниками клетчатки, витаминов группы «В», микроэлементов. • Самыми полезными зерновыми продуктами являются дикий и коричневый рис, перловая, овсяная, гречневая и пшенная крупы, макароны из муки грубого помола. Зерновые хлебцы. В день желательно съедать 10 порций зерновых продуктов: 1 порция - это 0,5 стакана каши или макарон или 1 кусочек зернового хлеба. • Овощи и фрукты – любые. В день 10-13 порций. Одна порция: 1 стакан свежей зелени, 0,5 стакана овощей, 1 банан или яблоко или апельсин, 0,5 стакана консервированных фруктов. • Белки - рыба, мясо, птица. Мясо-источник микроэлементов. Это нежирные сорта говядины, свинины, кролик. Потребность 4-5 порций в неделю. • Молочные продукты (кефир, творог). Молочные продукты - источник кальция, норма 2 порции в день. Одна порция - 1 стакан. (и еще одна необходимая порция кальция в день – это одна чашка шпината или брокколи). • Рыба - источник полезных для сердца жирных кислот, а так же кальция и фосфора, необходимых для укрепления костей. Потребность в рыбе для кормящих матерей составляет 2-3 порции в неделю. • Жиры содержатся в сливочном и растительном масле. На долю животных жиров должно приходиться только 10%. Это значит, что готовить продукты надо в основном с использованием растительного масла. Ежедневное меню кормящей мамы: Подбирая продукты питания, важно помнить, что основная задача пищи - это поддержание энергии и насыщение организма всеми необходимыми питательными веществами: витаминами, минералами, микроэлементами. Составляя меню, делайте ставку на разумный баланс углеводов, белков и жиров. Не забывая при этом о правильных способах кулинарной обработки продуктов. Количество жидкости в рационе кормящей матери должно составлять 2-2,5 литра в сутки. Следует избегать потребление «пустых» продуктов - сдобы (печенья, тортов, мороженого), т.к. они не содержат ни клетчатки, ни минералов, ни микроэлементов, а только лишние калории. Не стоит забывать, что в борьбе с лишним весом важно не только питание, но и физическая нагрузка.
|
|
|
